1*先将新鮮的丝瓜用冷水清洗干净;
2随后将洗干净的丝瓜用刀割成黄瓜丝;
3将蒜头削皮后用刀敲碎,随后制成蒜末,添加适量的食用盐和米醋;
4随后另起一个小盘子,添加适量的热锅冷油,芝麻油味精等拌和;
5将全部准备好的调味品都倒进黄瓜丝中;
6*终将黄瓜丝搅拌均匀,色香味俱全的凉拌黄瓜丝就可以上桌了。
常见问题
留意以便确保丝瓜的颜色,*好是不必放生抽。
留意蒜头务必制成蒜末才可进味。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜,那便是丝瓜了,我们了解丝瓜不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃黄瓜能够具有延缓衰老等作用,前文为我们详解了凉拌黄瓜丝的具体方法。